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Carol 的不用揉的蔓越莓胡桃麵包
一看到不用揉，我就迫不及待想試試，我家的砂鍋口徑太小，不適合用，於是找了可以進烤箱的大鐵鍋，無奈鐵鍋太大也是一個問題，本來是圓球的麵糰一放進鐵鍋，就開始往外擴張，烤出來就成了這飛碟麵包！！
是說這麵包還真省事，做麵糰十五分鐘，整形十五分鐘，其他的都交給時間去完成。
麵包太薄，表皮烤得太硬，牙齒要夠強壯才行。布萊恩把裡面鬆軟的部分和葡萄乾吃光光，剩下一堆硬梆梆的外殼給把拔吃，喜歡吃歐式麵包的把拔竟說好吃！！下次葡萄乾來多放一些，換個小一點的容器來烤，應該會比較好一些！
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