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1/19/2010
Carol 的鮪魚沙拉麵包 （點擊可以看到做法）
我喜歡吃鮪魚，以前上班的時後最常以鮪魚三明治或鮪魚蛋餅當早餐，在Carol 那看到這款麵包，當然得來試試。
心 型的麵包好可愛，麵包整型也比想像中來的容易。鮪魚醬搭配洋蔥和美奶滋，烤過之後味道更好。連平常不吃鮪魚的布萊恩都把內餡吃光光。晚餐就以麵包當主食， 再把冰箱的剩菜熱一熱和現成自己醃製的酸甜果，就解決了一餐。而多出來的鮪魚沙拉，隔天早上塗到吐司麵包上，就成了鮪魚三明治。
這款麵包不難，唯一的敗筆就是烤盤太小，麵包發酵膨脹後全擠在一起，破壞了可愛的造型。
我喜歡吃鮪魚，以前上班的時後最常以鮪魚三明治或鮪魚蛋餅當早餐，在Carol 那看到這款麵包，當然得來試試。
心 型的麵包好可愛，麵包整型也比想像中來的容易。鮪魚醬搭配洋蔥和美奶滋，烤過之後味道更好。連平常不吃鮪魚的布萊恩都把內餡吃光光。晚餐就以麵包當主食， 再把冰箱的剩菜熱一熱和現成自己醃製的酸甜果，就解決了一餐。而多出來的鮪魚沙拉，隔天早上塗到吐司麵包上，就成了鮪魚三明治。
這款麵包不難，唯一的敗筆就是烤盤太小，麵包發酵膨脹後全擠在一起，破壞了可愛的造型。
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